不知道喝什么水更有利于自己健康的,看這里!
著名醫學營養學專家李復興教授認為,有90%的人缺乏水知識。李復興教授說,現在,全國的水盲遠比文盲多。許多人不知道區分工業用水和飲用水、天然水和人工水,不知道區分礦泉水和純凈水,硬水和軟水,不知道喝什么水更有利于自己的健康……
在現實生活中,飲水的誤區是很多的:
把燒開的自來水當成安全優質飲用水
你以為燒開了就可以放心飲用嗎?
沒有過濾的自來水燒開后,燒開后的水質一樣令人擔憂!改變飲水習慣十分重要,未經凈化含氯的自來水燒開飲用,其實并不安全,這在國際上早有定論——原因是燒開的水還含有消毒副產物。但是,大多數人仍把這種水當成安全優質飲用水。
反復燒開的水也能喝
俗稱“千滾水”,指的是那些在飲水機或水壺內被反復加熱的水,里面的有毒物質——亞硝酸鹽,含量將會更高。長時間飲用“千滾水”是不健康的,所以飲用水盡量不要把水反復燒開,最好的飲水方式是“隨喝隨燒”。當然,隔夜開水也盡量不要喝,同樣水中含有亞硝酸鹽,而“隔夜”后的開水含量更高。
飲用水PH值影響身體健康
PH值是一個介于0和14之前的數,當PH<7的時候,溶液呈酸性;當PH>7的時候,溶液呈堿性。但這個本該出現在化學領域的詞匯,近期卻頻繁地與飲用水品質及人體健康聯系在一起。
錯誤!世界衛生組織的研究報告表明:暫未發現飲用水PH值的大小與人體健康有直接關系。
2007年7月1日起,新《生活飲用水衛生標準》正式實施,規定的水質檢測指標為106項,其中PH值只是感觀和一般化學指標中的一項(要求居民生活用水飲用水PH值為6.5-8.5)專家表示,將飲用水PH定為6.5-8.5,主要是為了防止輸水管路的腐蝕而不會引發健康問題。
TDS檢測筆數值越小 水質越干凈
TDS即為總溶解固體(Total dissolved solids,縮寫TDS),又稱溶解性固體總量,其測量單位為mg/L,它代表的是一升水中有多少毫克溶解性固體。TDS值越高,意味著水中的溶解物越多。
TDS測試值固然有一定的意義,但光憑借TDS一項測試數據就斷言水質好壞是不負責任的。
在實驗室中,水質檢測共106項,而TDS只是其中一個普通指標,其他如濁度、總硬度、菌落總數、重金屬及有機物含量等等同樣對判斷水質狀況有著無可替代的作用,只有綜合各項指標才能最終得出飲用水的水質等級。
現代都市人普遍都有亞健康現象,其實主要來自日常不良的生活習慣,或是不合理的膳食結構、工作和生活上的各種壓力、缺少適量的鍛煉等。
為此,世界衛生組織主張日常生活中應堅持合理的膳食、適量運動、戒煙限酒、保持樂觀心理,我們沒有必要每天去檢測飲用水的PH值是多或少,飲水安全和衛生才是關鍵。
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